Esta receita é parte integrante do livro Mestre-Cuca Larousse
Ingredientes
150 de de sêmola de trigo
1 laranja
1 limão
2 c. sopa de mel
1 c. sopa de azeite
1 maçã
1 kiwi
1 pera
folhas de hortelã
Procedimentos
Em uma vasilha esprema a laranja e o limão, adicione o mel, o azeite, misture e adicione a sêmola, misturando tudo muito bem.
Descasque a maçã, a pera e o kiwi e corte-os em cubinhos. Incorpore-os na sêmola e deixe descansar na geladeira por 30 min.
Antes de servir, adicione o hortelã
Informações Adicionais
Categoria: sobremesa
Porções: 4
Tempo: 50 min
Dica do Chef: varie as frutas conforme a estação. Sirva com couli de frutas.
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