imagem meramente ilustrativa
Ingredientes
1 vidro de palmito picado
5 ovos
4 colheres de sopa de farinha de trigo
Sal
Noz moscada
Queijo parmesão ralado
Procedimentos
Separe as gemas das claras e as bata em neve, depois junte ao palmito e acrescente o sal, a noz e misture bem. Adicione as gemas, uma a uma, e vá misturando. Peneire a farinha por cima e misture bem.
Pegue alguns ramequins, coloque a mistura e por cima queijo ralado. Leve ao forno a 180º por 15 minutos.
Informações Adicionais
Categoria: suflê
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
Custo: baixo
Acompanhamentos: mix de folhas verdes.
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