Suflê de Palmito

imagem meramente ilustrativa

[fancyTitle title=”Ingredientes” /]

1 vidro de palmito picado

5 ovos

4 colheres de sopa de farinha de trigo

Sal

Noz moscada

Queijo parmesão ralado

[fancyTitle title=”Procedimentos” /]

Separe as gemas das claras e as bata em neve, depois junte ao palmito e acrescente o sal, a noz e misture bem. Adicione as gemas, uma a uma, e vá misturando. Peneire a farinha por cima e misture bem.

Pegue alguns ramequins, coloque a mistura e por cima queijo ralado. Leve ao forno a 180º por 15 minutos.

[fancyTitle title=”Informações Adicionais” /]

Categoria: suflê

Rendimento: 4 porções

Tempo de preparo: 30 minutos

Custo: baixo

Acompanhamentos: mix de folhas verdes.