Esta receita é parte integrante do livro 1000 Molhos
Latest News
45 g de pinoli
200 g de ricota
100 g azeitonas verdes picadas
2 c. de sopa de azeite de oliva
1 1/2 c. de sopa de suco de limão
3 c. de sopa de salsinha picada
Sal, pimenta, pimenta chili seca em flocos, raspas de limão siciliano
Latest News
Toste o pinoli em uma frigideira e misture com os outros ingredientes.
Informações Adicionais
Categoria: molho
Rendimento: 4 porções
Variações
Pasta de Azeitona com Azeitonas Recheadas: substitua as azeitonas por azeitonas recheadas com pimentão.
Pasta de Azeitona com Manjericão: substitua a salsinha por manjericão
Pasta de Azeitona com Pistache: substitua os pinoli por pistache
Curtir