Esta receita é parte integrante do livro Mestre-Cuca Larousse
Ingredientes
4 tomates grandes
80 g de queijo feta
3 c. sopa de vinagre balsâmico
3 c. sopa de azeite
20 folhas de hortelã
Pimenta
Procedimentos
Lave os tomates e corte em rodelas grossas e o queijo feta em lâminas finas. Despeje meia colher de vinagre balsâmico em cada prato, acrescente pimenta e o azeite.
Coloque sobre o tempero, uma rodela de tomate, cubra com queijo e uma folha de hortelã, repita o processo, finalizando com uma folha de hortelã.
Informações Adicionais
Categoria: salada
Rendimento: 4 porções
Tempo: 10 min
Dica do Chef: troque a hortelã por manjericão
Curtir