Marshmallow para Bolos e Tortas

imagem meramente ilustrativa

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Ingredientes

3 claras em neve

2 xícaras de chá de açúcar

1 xícara de chá de água

1 colher de sobremesa de essência de baunilha

Procedimentos

Na batedeira, prepare as claras em neve.

Coloque para ferver a água, o açúcar e a baunilha, quando a calda ficar levemente engrossada, despeje quente sobre as claras em neve e continue batendo.

Bata por aproximadamente 15 minutos.

Informações Adicionais

Categoria: base

Tempo de Preparo: 20 minutos

Custo: baixo

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