Marshmallow para Bolos e Tortas

imagem meramente ilustrativa

[fancyTitle title=”Ingredientes” /]

3 claras em neve

2 xícaras de chá de açúcar

1 xícara de chá de água

1 colher de sobremesa de essência de baunilha

[fancyTitle title=”Procedimentos” /]

Na batedeira, prepare as claras em neve.

Coloque para ferver a água, o açúcar e a baunilha, quando a calda ficar levemente engrossada, despeje quente sobre as claras em neve e continue batendo.

Bata por aproximadamente 15 minutos.

[fancyTitle title=”Informações Adicionais” /]

Categoria: base

Tempo de Preparo: 20 minutos

Custo: baixo