Ingredientes
40 ml de leite de amêndoa
8 folhas de gelatina sem sabor
150 g de açúcar
60 ml de creme de leite batido
2 ramos de hortelã
Procedimentos
Coloque as folhas de gelatina de molho na água fria por 10 min. Retire da água e reserve.
Junte o leite de amêndoa e a gelatina e misture bem. Junte o açúcar e misture até diluir. Despeje a mistura em uma tigela e deixe esfriar. Despeje em uma forma e deixe na geladeira por 4-5h.
Informações Adicionais
Categoria: sobremesa
Preparo: 6h
Rendimento: 6 porções
Esta receita é parte integrante do livro Mestre-Cuca Larousse
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