Manjar Branco

[fancyTitle title=”Ingredientes” /]

40 ml de leite de amêndoa

8 folhas de gelatina sem sabor

150 g de açúcar

60 ml de creme de leite batido

2 ramos de hortelã

[fancyTitle title=”Procedimentos” /]

Coloque as folhas de gelatina de molho na água fria por 10 min. Retire da água e reserve.

Junte o leite de amêndoa e a gelatina e misture bem. Junte o açúcar e misture até diluir. Despeje a mistura em uma tigela e deixe esfriar. Despeje em uma forma e deixe na geladeira por 4-5h.

[fancyTitle title=”Informações Adicionais” /]

Categoria: sobremesa

Preparo: 6h

Rendimento: 6 porções

[alert close=”true” type=”info” icon=”typcn typcn-info-large”]Esta receita é parte integrante do livro Mestre-Cuca Larousse[/alert]