Autores: Maria Lúcia Clementino Nunes e Márcia Clementino Nunes
Editora: Larousse
Escrito e revisado por Maria Lúcia Clementino Nunes (a Dona Lucinha) e por sua filha, a historiadora Márcia Clementino Nunes, o livro traz as saborosas receitas de pratos, doces, licores e outras delícias típicas.
A autora procurou registrar suas reflexões e experiências na culinária. A autora mostra a cozinha mineira pelo meio da culinária típica, com o contexto histórico de cada prato , o significado dos utensílio e de ingrediente que compõem hábitos alimentares.
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