Autor: Marnie Old

Editora: Publifolha

Com linguagem visual inovadora, esse livro é ideal para quem quer conhecer o universo dos vinhos. A sommelière norte-americana Marnie Old ensina a escolher, comprar, armazenar, servir e tomar a bebida, com informações práticas e acessíveis com imagens coloridas, que facilitam a compreensão dos conceitos. Aprenda a reconhecer e descrever o sabor, o aroma e a aparência dos vinhos; conheça as variedades e as diferenças entre os vinhos do Velho e do Novo Mundo.

Ainda são abordados fatores que influenciam os processos de vinificação e  qualidade dos vinhos, além de percorrer as mais importantes zonas vinícolas do mundo na Europa, nas Américas do Norte e do Sul, na Oceania e na África, explorando os estilos de vinhos produzidos em cada região.