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750 ml de vinagre de maçã
2 maçãs verdes
1 colher de chá de salvia
1 colher de café de louro em pó
1 cebola branca
200 gramas de extrato de tomate
20 gramas de orégano desidratado
10 gramas de sal marinho
1 maço de cheiro verde
10 unidades de pimenta biquinho
20 gramas de pimenta dedo de moça
40 ml de azeite de oliva
Procedimentos
Em um processador coloque todos os ingredientes, exceto o vinagre.
Vá processando e acrescente o vinagre à medida que precisar.
Informações Adicionais
Categoria: temperos
Tempo de Preparo: 10 minutos
Dica: sirva com peixes e frutos do mar
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