Ingredientes

1 mini alface americana

1 mini alface roxo

1 mini rúcula precoce

1 endívia

1 mini agrião

50 gramas de tomate cereja

50 gramas de palmito açaí

100 gramas de muçarela de búfala

100 gramas de queijo parmesão em lascas

Vinagre balsâmico

Sal marinho

Orégano fresco

Estragão fresco

Azeite de oliva

Procedimentos

Em um bowl grande, após higienizar todos os legumes e hortaliças, misture-os delicadamente.

Prepare o molho misturando vinagre balsâmico, sal, orégano, azeite e estragão.

Em seguida, monte em pratos pequenos e fundos e distribua o molho por cima, acrescentando a muçarela de búfala e as lascas de parmesão.

Informações Adicionais

Categoria: saladas

Tempo de Preparo: 20 minutos

Custo: regular