Ingredientes

100 gramas de fermento para pão

3 colheres de sopa de açúcar

1 colher de sopa de sal

240 ml de água morna

2 ovos

½ xícara de óleo de girassol

1 colher de sopa de banha de porco

1 kg de farinha de trigo

Procedimentos

Dissolva o fermento com o sal e o açúcar em uma tigela. Acrescente os demais ingredientes sendo a farinha por último e aos poucos, até formar uma massa homogênea. Deixe descansar por 1 hora.

Divida a massa em três e deixe descansar por 30 minutos. Após, abra a massa com um rolo e recheie caso deseje.

Unte a assadeira com banha de porco e leve para assar em forno pré-aquecido por 25 minutos.

Informações Adicionais

Categoria: panificação

Custo: regular