Ingredientes
300 g de chocolate branco
600 ml de creme de leite
150 g lascas de chocolate meio amargo
Procedimentos
Derreta o chocolate branco em banho maria.
Bata o creme de leite, gelado, até que fique firme e não se desprenda do batedor.
Separe 100 ml do creme e leve para gelar. Junte o chocolate derretido com os 100 ml e bata vigorosamente.
Acrescente delicadamente o restante do creme e distribua em taças. Leve a geladeira por, pelo menos, 3 horas.
Retire da geladeira 30 min antes de servir e junte as lascas de chocolate meio amargo.
Informações Adicionais
Categoria: doces
Rendimento: 8 porções
Preparo: 20 min (+3 hr de refrigeração)
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