imagem meramente ilustrativa
Ingredientes
500g de CONTRÁ FILÉ MOÍDO
40g de CEBOLA EM BRUNOISE
60g de FARINHA DE MANDIOCA FINA
5g de SAL REFINADO
5 unidades de PIMENTA COMARI
1 unidade de OVO CAIPIRA
5ml de SHOYO
2 colheres (SOPA) de CHEIRO VERDE
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MISTURE TODOS OS INGREDIENTES E PASSE PELO MOEDOR 02 VEZES
A MASSA FICARÁ BEM HOMOGÊNEA SEM FICAR LÍQUIDA
CASO OCORRA ACRESCENTE UM POUCO MAIS DA FARINHA DE MANDIOCA ATÉ DAR LIGA
ENROLE NA MÃO OS CROQUETES (PORÇÃO DE 01 COLHER DE SOPA)
FRITE EM ÓLEO BEM QUENTE
Informações Adicionais
Categoria: entrada
Rendimento: porção individual
Refrigeração: congelado
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