Ingredientes
50 g de cebolas
1 dente de alho
500 g de abobrinha italiana, cortada em pedaços
500 ml de água
1 c. de chá de caldo de legumes
10 g de manteiga
40 g de queijo fundido
Sal e pimenta
Procedimentos
Coloque no copo a cebola e o alho e pique seg/vel 5. Adicione a abobrinha, a água, o caldo de legumes, o sal e a pimenta e cozinhe por 15min/100ºC/vel 1.
Adicione a manteiga e o queijo e triture 1min/vel 5-7 e sirva em seguida.
Informações Adicionais
Categoria: creme
Rendimento: 4 porções
Tempo de Preparo: 25 minutos
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