imagem meramente ilustrativa
Ingredientes
1 peça de costela de porco premium
500 ml de mel
250 ml de cachaça
150 ml de melado
20 gramas de flor de sal
120 gramas de geleia de alfazema
Brotos de rúcula
Procedimentos
Deixe a costela marinar no mel, cachaça e melado por 24 horas.
Após, asse no forno por 3 horas em forno médio (130º).
Finalize com brotos de rúcula, flor de sal e geleia.
Informações Adicionais
Categoria: carnes
Rendimento: 12 porções
Tempo de Preparo: 27 horas
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