Ao Som de Gardel

mapavin1Com mais de 100 anos de história, a Lagarde é uma das mais tradicionais vinícolas da Argentina, localizada em Lujan de Cuyo, província de Mendoza.

Alta Cumbres Malbec

Casta: 100% Malbec

Graduação Alcoólica: 13,5

Envelhecimento: 30 % do vinho entre 3 e 5 meses em barrica de carvalho (50% francês e 50% americano)

Visual: Vermelho Rubi com reflexos violaceos

Olfativo: Frutas maduras como ameixa, groselha e cereja, com notas florais, de violeta, caramelo, cacau e baunilha.

Gustativo: Equilibrado, frutado, com taninos maduros, e final agradável.

Um vinho equilibrado, complexo e persistente.

Harmoniza muito bem Lasanha de berinjela, carne de panela, filé de frango à parmegiana, batata recheada, suflê de legumes, pizza.

Nota: 3,8

Preço: R$ 47,00

Apaixonado por queijos,trabalho há 30 anos no mercado fonográfico, tendo passado pelas gravadoras Som Livre, EMI-Odeon entre outras. Apreciador de vinhos, com cursos Wine & Spirit Education Trust e de Sommelier de Vinho ABS- SP (módulo 1)

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José Augusto Duarte

Sommelier

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