Autor: Olivier Poussier
Editora: Senac São Paulo
Como um verdadeiro precursor, Olivier nos apresenta uma nova etapa na arte de viver e nos convida a criar harmonias sutis entre sobremesas e vinhos.
Com este livro, o leitor aprenderá qual vinho escolher para a sobremesa, o que requer a mesma atenção que a escolha do vinho para um prato ou para um queijo. A combinação entre doces e vinhos pode não ser tão fácil, mas é um passo fundamental na arte da degustação.
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