Vocabulário do Vinho

Vocabulário do Vinho

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vocabulariodo vinho

Autor: Roberto Rabachino
Coleção: Hotelaria
Editora: Educs

Vocabulário do Vinho traz a história do vinho, degustação e serviço, colheita e produção, conceitos sobre enogastronomia e ainda um glossário de termos enológicos; além de diversas curiosidades sobre a bebida.

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