COZINHA BISTRÔ – Aula 01
Duração: 08 horas em 02 aulas de 04 horas.
Turma: 04 alunos
Custo do curso por aluno:
R$ 1.000,00
Pratos executados:
Confit de canard, Poulet Angola en cocotte, Lapin en cocotte,
Stinco Lamb, Ratatouille, Champignon de Paris gratin, Salada Maria-Antoniette, Creme bruèe.
Local: Cozinha do Chef
Jundiaí – SP
RECEITAS PREPARADAS NA AULA:
CONFIT DE CANARD
POULET ANGOLA EN COCOTTE
LAPIN EN COCOTTE
O Chef vai ensinar a preparar estes pratos tradicionais da culinária francesa, utilizando suas técnicas no preparo e cocção.
Degustação e harmonização.
Interessados entrar em contato através do contato@chefkaka.com.br
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