Massa de Pizza

Massa-de-Pizza

Ingredientes

200 g água
30 g azeite
20 g fermento biológico fresco
400 g farinha de trigo
1 c. chá de açúcar
sal

Procedimentos

Coloque no copo a água, o açúcar e o fermento e misture 20 seg/vel 2.
Adicione a farinha, o azeite  e o sal e misture 2 min/vel espiga.
Retire a massa, divida em duas porções e deixe fermentar coberta até dobrar de volume por aprox. 1 hora. Utilize a massa como desejar.

Informações Adicionais

Categoria: básico
Tempo: 1 hora
Rendimento: 2 porções

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