Massa fresca com Foie Gras

[alert close=”true” type=”info” icon=”typcn typcn-info-large”]Esta receita é parte integrante do livro Mestre-Cuca Larousse[/alert]

[fancyTitle title=”Ingredientes” /]

400 g de massa fresa

100 ml de creme de leite

Tomilho

Noz moscada

120 g de foie grass

Sal e pimenta do reino moida na hora

[fancyTitle title=”Procedimentos” /]

Cozinhe a massa, escorra e coloque em uma panela. Acrescente o creme de leite, mexa e deixe aquecer em fogo brando. Adicione os temperos. Corte o foie grass em pedaços e adicione a mistura. Deixe cozinhar por 2 min e sirva.

[fancyTitle title=”Informações Adicionais” /]

Categoria: massas

Preparo: 20 min

Rendimento: 4 porções