Lasanha Gratinada

[alert close=”true” type=”info” icon=”typcn typcn-info-large”]Esta receita é parte integrante do livro Mestre-Cuca Larousse[/alert]

[fancyTitle title=”Ingredientes” /]

450 g massa de lasanha

500 ml de molho à bolonhesa

150 g queijo parmesão ralado

2 ovos

200 g de mussarela

60 g de manteiga

Sal e pimenta

[fancyTitle title=”Procedimentos” /]

Prepare a massa da lasanha e deixe descansar. Faça o molho à bolonhesa e acrescente 100 g parmesão.

Cozinhe os ovos e corte em rodelas. Corte a mussarela em fatias.

Unte uma fôrma com manteiga e forre com massa, coloque os ovos, as fatias de mussarela e o molho. Repita o procedimento e termine com uma camada de massa de lasanha. Regue cm manteiga derretida, polvilhe com o restante do parmesão e deixe gratinar por 15 min e forno preaquecido a 180ºC.

[fancyTitle title=”Informações Adicionais” /]

Categoria: massas

Preparo: 2h

Rendimento: 4 porções