Far Breton

[alert close=”true” type=”info” icon=”typcn typcn-info-large”]Esta receita é parte integrante do livro Mestre-Cuca Larousse[/alert]

[fancyTitle title=”Ingredientes” /]

1 tigela de chá fraco morno

125 g de uvas passas

400 g de ameixas secas

4 ovos

250 g de farinha de trigo

20 g de açúcar

400 ml de leite

Sal e açúcar de confeiteiro

[fancyTitle title=”Procedimentos” /]

Deixe as passas e as ameixas de molho no chá por 1 hora, escorra, descaroce as ameixas e reserve.

Em uma tigela coloque a farinha de trigo, sal e o açúcar, junte os ovos e o leite e misture. Junte as passas e ameixas e mexa até que fique homogêneo.

Unte uma fôrma e despeje a massa. Leve ao forno preaquecido por 1 hora, até a massa ficar marrom. Finalize com açúcar de confeiteiro.

[fancyTitle title=”Informações Adicionais” /]

Categoria: doces

Preparo: 2 horas

Rendimento: 8 porções