Fattoi Rosso Montalcino

0016Zona de produção: Comuna de Montalcino

Variedades de uva: 100% Sangiovese

Vinificação: Em tanques de aço de 100 hl; 18 dias de maceração à temperatura controlada de 25/28 ° C.

Envelhecimento: Mínimo de 8 meses em barricas de madeira.

Envelhecimento da garrafa: 3 meses antes do lançamento no mercado.

Características organolépticas: Notas de frutas frescas e cereja. O vinho é harmoniosamente seco, vigoroso e fresco com boa persistência aromática.

Temperatura de serviço: 18 ° C.

Acompanhamento: macarrão com molho de carne, frango, cogumelo e trufa, risoto e carne de porco ou vitela.




Cellaro Lumà Nero d´Avola IGT

lumaPaís: Itália
Região: Sicilia
Temperatura de Serviço: 16°C
Teor alcoólico: 13,5% vol.
Produção: Colheita, desengace, prensagem leve, maceração pré-fermentativa a frio, fermentação alcoólica com temperaturas baixas, em tanques de cimento, com maceração pós fermentativa para melhor extração de cor a baixa temperatura por 10-12 dias, amadurecimento em barrica de carvalho francês por 6 meses.
Visual: Vermelho rubi intenso.
Olfativa: Frutas vermelhas e frutas escuras.
Gustativa: Seco, médio corpo, boa acidez, taninos elegantes e final frutado.
Harmonizações: Carnes de Caça, Carnes Vermelhas, Queijos Curados



Chardonnay Gran Terroir

vinho-casa-silva-chardonnay-gran-terroir-angostura-750mlOrigem: Chile

Uva: Chardonnay.

Envelhecimento: 30% do vinho estagiou durante 6 meses em carvalho francês, o resto em tanques de aço inoxidável.

Na cor flashes brilhantes de mel.

Aromas intensos de frutas tropicais, nuances de mel. Em um copo cheio de sabores de pêssego maduro, mel e acidez brilhante. alimentar a longo-friendly.




Henri Abelé

henriOrigem: França

Castas: Pinot Noir, Pinot Meunier e Chardonnay

Teor Alcoólico: 12%

Tipo de Vinho: Champagne

Visual: Dourado palha com reflexos esverdeados, apresentando borbulhas muito finas e constantes.

Aroma: Lembrança de flores e acácias no começo. Delicado toque de damasco e pêssego.

Paladar: Percebe-se toques tostados e de mel. Este elegante Cuvée possui excelente corpo, estrutura e uma longa persistência.




Microterroir Carmenere

122410_1023_CasaSilvaMi11Origem: Chile

Visual: Possui intensa cor vermelho-rubi com tonalidades violáceas.

Aroma: De frutas vermelhas e pretas, com toques de café.

Paladar: É harmonioso, com uma estrutura magnífica, taninos leves e notas de frutas vermelhas maduras, especiarias e um leve toque de pimenta preta. O final é longo e demorado.

Vinificação: As uvas são selecionadas manualmente. A maceração pré-fermentativa segue por 20 dias a 6ºC. A fermentação alcoólica ocorre por 16 dias a 27ºC em barris de carvalho francês. A pós-maceração
fermentativa transcorre por 12 dias. A fermentação malolática é feita em barris de carvalho francês.




Horus Lote 1

espumante-horus-lote-1-brut-750mlOrigem: Brasil

Teor Alcoólico: 12%

Envelhecimento: Em tanques de aço inoxidável.

Espumante de produção limitada que completa a família Hórus.

O corte combina as variedades Chardonnay, Pinot Noir, Riesling Itálico e Merlot, recebe um licor de expedição envelhecido, que lhe garante uma personalidade única, obtendo um perfeito equilíbrio entre frescor e estrutura.

Ideal para harmonizar frutos do mar, pratos leves de carnes brancas ou sushi.




Horus Blanc de Blancs

202f4a_4aa4b05cfb7949b4aaedec5990a8c1ccOrigem: Brasil

Teor Alcoólico: 12,5%

Envelhecimento: 18 meses de maturação em contato com as leveduras.

Apresenta perlage pequeno e elegante. Aromas florais.

Toque tostado e amanteigado, acidez equilibrada proporcionando frescor e delicadeza.




Chablis Premier Cru Montée De Tonnerre

vaurouxchablismonteedetonnerre01País: França
Região: Chablis
Vinícola: Domaine de Vauroux
Castas: 100% Chardonnay
Teor Alcoólico: 12,5%
Tipo de Vinho: Branco
Visual: Amarelo dourado brilhante.
Aroma: Delicada fruta madura que lembra peras e toques florais.
Paladar: Grande estrutura, acidez muito equilibrada e lembrança de mel e amêndoas. Grande potencial de guarda.




Chablis Premier Cru Montmains

chablisOrigem: França
Tipo: Branco
Teor Alcoólico: 12,50%
Temperatura de Serviço: 2-14°C
Safra: 2012

Vinho com grande pureza e elegância. Aroma e sabor sedutor, com pêssegos brancos, flores e mineralidade. Em boca apresenta textura untuosa, excelente equilíbrio e final generoso.
Harmoniza com frutos do mar, camarões, lagosta, ostras e vieiras , Presunto de San Danielle, salmão fresco, salmão fresco grelhado, linguado na frigideira, peixes de carnes estruturadas, queijo de cabra e risotos.




Piattelli Premium Chardonnay

vinho-piattelli-premium-chardonnay-750mlOrigem: Argentina

Visual: Amarelo intenso com reflexos dourados.

Paladar: Ótima estrutura e longo final. Vinho seco com acidez equilibrada.

Aroma: Suaves aromas de frutas que lembram pera e abacaxi.

Composição: 100% Chardonnay

Teor Alcoólico: 13,5%

Envelhecimento: 20% do vinho teve envelhecimento em barricas de carvalho durante meses.