Tudo e Mais Um Pouco

Autor: Mark Bitman

Editora: Leya

Volumes: 2

Tudo e Mais um Pouco é a versão brasileira do conceituado How to Cook Everything, considerado a bíblia dos livros de culinária. Nele, Mark Bittman reuniu suas receitas favoritas do dia a dia com inúmeras variações para cada prato. Um guia completo, que traz desde como escolher e comprar os ingredientes até a melhor maneira de congelar ou armazenar o prato pronto.

A edição brasileira foi dividida em dois volumes que reúnem 2 mil receitas, sendo a maioria com preparo rápido e simples, além de sugestões de cardápios para as mais diversas ocasiões. Um livro fundamental para aqueles que amam cozinhar e gosta de variedade ou para quem está iniciando no mundo da gastronomia.