Tostada de Polvo

imagem meramente ilustrativa

[fancyTitle title=”Ingredientes” /]

120 gramas de polvo

½ maçã verde

100 gramas de palmito pupunha assado

10 folhas de hortelã

½ tomate

30 ml de azeite

2 fatias de pão italiano

½ cebola

Gengibre

Pimenta

Sal

[fancyTitle title=”Procedimentos” /]

Coloque o polvo e meia cebola na panela de pressão e deixe por 17 minutos. Resfrie  e corte em fatias de 2 cm.

Enquanto isso, asse o palmito por aproximadamente 01h30min em forno médio.

Depois pique todos os ingredientes e misture-os, adicionando azeite.

Sirva sobre fatias de pão italiano aquecidas

[fancyTitle title=”Informações Adicionais” /]

Categoria: entradas

Rendimento: 1 porção

Tempo de Preparo: 01h30min