Tâmaras Recheadas

[alert close=”true” type=”info” icon=”typcn typcn-info-large”]Esta receita é parte integrante do livro Mestre-Cuca Larousse[/alert]

[fancyTitle title=”Ingredientes” /]

20 tâmaras grandes

150 g de pasta de amêndoa

125 g de açúcar

3 c. sopa de água

Óleo de girassol

[fancyTitle title=”Procedimentos” /]

Abra as tâmaras sem cortá-las ao meio e retire o caroço. Corte a pasta de amêndoas em pedaços e modele em formato de uma azeitona. Recheie o interior da tâmara.

Em uma panela, derreta o açucar com água e cozinhe até virar calda em ponto de quebrar. Pegue as tâmaras e mergulhe na calda, depois disponha em forminha de papel.

[fancyTitle title=”Informações Adicionais” /]

Categoria: sobremesas

Rendimento: 20 porções

Preparo: 40 min