Sopa de Grão com Espinafre
[fancyTitle title=”Ingredientes” /]
30 g de azeite
300 g de espinafre
100 g de grão seco
200 g de cebola
2500 g de cenoura
800 ml de água
100 g de nabo
3 dentes de alho
Sal e pimenta
[fancyTitle title=”Procedimentos” /]
Coloque no copo os grãos e pulverize 30 seg/vel 9. Adicione metade da água e misture 15 seg/vel 4.
Coloque os espinafres na Varoma e adicione o restante da água e os demais ingredientes no copo. Cozinhe por 30 min/Varoma/vel 1, retire a Varoma e reserve.
Triture 1 min/vel 4-8 os ingredientes do copo, adicione os espinafres e sirva em seguida.
[fancyTitle title=”Informações Adicionais” /]
Categoria: sopas
Rendimento: 8 porções
Tempo de Preparo: 40 min