Sopa de Grão com Espinafre

sopa-de-grao-com-espinafres[fancyTitle title=”Ingredientes” /]

30 g de azeite

300 g de espinafre

100 g de grão seco

200 g de cebola

2500 g de cenoura

800 ml de água

100 g de nabo

3 dentes de alho

Sal e pimenta

[fancyTitle title=”Procedimentos” /]

Coloque no copo os grãos e pulverize 30 seg/vel 9. Adicione metade da água e misture 15 seg/vel 4.

Coloque os espinafres na Varoma  e adicione o restante da água e os demais ingredientes no copo. Cozinhe por 30 min/Varoma/vel 1, retire a Varoma e reserve.

Triture 1 min/vel 4-8 os ingredientes do copo, adicione os espinafres e sirva em seguida.

[fancyTitle title=”Informações Adicionais” /]

Categoria: sopas

Rendimento: 8 porções

Tempo de Preparo: 40 min