Re Chardonnoir

Tipo: Vinho tinto seco

Variedade: Chardonnay e Pinot Noir.

Origem: Casablanca – Chile.

Colheita: Colheita manual.

Aroma: Floral, frutas secas tostadas por consequência da estiagem.

Cor: Pérola, sutil e elegante.

Paladar: Fresco, encorpado e persistente.

Álcool: 12,5% vol.

Acidez Total: 5,20 g/L.

Temperatura de Serviço: 8° C

Harmonização: Carnes brancas, mariscos e pescados.

[quoteBox author_name=”José Augusto Duarte” author_title=”Sommelier” avatar=”http://chefkaka.com.br/wp-content/uploads/2016/07/gg.png” text_color=”#333354″ name_color=”#295D84″]Apaixonado por queijos, trabalho há 30 anos no mercado fonográfico, tendo passado pelas gravadoras Som Livre, EMI-Odeon entre outras. Apreciador de vinhos, com cursos Wine & Spirit Education Trust e de Sommelier de Vinho ABS- SP (módulo 1)[/quoteBox]