Papillotes de Frango com Mostrada

[alert close=”true” type=”info” icon=”typcn typcn-info-large”]Esta receita é parte integrante do livro Mestre-Cuca Larousse[/alert]

[fancyTitle title=”Ingredientes” /]

4 peitos de frango

4 c. sopa mostarda

3 c. sopa creme de leite fresco

2 ramos de tomilho

3 ramos de salsinha

1 c. café pimenta rosa

2 c. sopa azeite

Sal e pimenta

[fancyTitle title=”Procedimentos” /]

Corte 4 quadrados de papel alumínio e coloque um peito de frango em cada um deles.

Em uma tigela, misture a mostarda, o creme de leite e o tomilho. Tempere com sal e pimenta e pincele o frango com essa mistura. Polvilhe pimenta rosa e salsinha e regue com azeite.

Feche o papillotes e leve ao forno preaquecido a 180ºC por 25 min.

[fancyTitle title=”Informações Adicionais” /]

Categoria: aves

Tempo: 40 min

Rendimento: 4 porções