Nuoc Cham

[fancyTitle title=”Ingredientes” /]

1 dente de alho descascados
1/4 de pimenta tailandesa
1/4 de xícara de molho de peixe
1/4 de xícara de açúcar
1 colher de sopa de suco de limão-tahiti espremido na hora

[fancyTitle title=”Procedimentos” /]

Triture o alho e a pimenta em um grande pilão até obter uma pasta, junte o molho de peixe, o açúcar, o suco de limão, 1 xícara de água e misture até dissolver o açúcar.

[fancyTitle title=”Informações Adicionais” /]

Categoria: molhos

Rendimento: 4 porções

Preparo: 20 min