Esta receita é parte integrante do livro Mestre-Cuca Larousse
Ingredientes
400 g de massa fresa
100 ml de creme de leite
Tomilho
Noz moscada
120 g de foie grass
Sal e pimenta do reino moida na hora
Procedimentos
Cozinhe a massa, escorra e coloque em uma panela. Acrescente o creme de leite, mexa e deixe aquecer em fogo brando. Adicione os temperos. Corte o foie grass em pedaços e adicione a mistura. Deixe cozinhar por 2 min e sirva.
Informações Adicionais
Categoria: massas
Preparo: 20 min
Rendimento: 4 porções
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