Limoncello

[fancyTitle title=”Ingredientes” /]

6 limões sicilianos

1 litro de vodka

650 gramas de açúcar refinado

1 litro de água mineral

[fancyTitle title=”Procedimentos” /]

Pegue o limão e faça cortes longitudinais, retirando a casca, pois iremos utilizar somente a casa amarela.

Em um vasilhame, coloque as cascas dos limões e a vodka e deixe macerando por 4 a 5 dias em local fresco. Após este período, coe o liquido e misture com água mineral e açúcar, misturando bem para dissolver o açúcar totalmente.

Passe para garrafas higienizadas coloque rótulos com validade e leve para gelar.

[fancyTitle title=”Informações Adicionais” /]

Categoria: licores

Rendimento: 2 litros