Cuisine Végétarienne

Autor: Collectif

Editora: Solar

Idioma: francês

Você decidiu adotar uma dieta vegetariana? Com este livro, você terá todas as chaves para preparar uma culinária equilibrada, saborosa e saudável, que proporciona um lugar privilegiado aos produtos sazonais e às proteínas vegetais. Na primavera, vá para uma salada de vegetais com queijo de cabra no verão, deixe-se ser tentado por macarrão balinês, no outono, vá para um curry de abóbora com lentilhas e feijão vermelho e no inverno, aproveite batatas doces recheadas com acelga! Uma profusão de cores e sabores para incluir em seus menus vegetarianos!