Bocuse em sua Cozinha

Autor: Paul Bocuse

Editora: Nova Fronteira

Com seus segredos e habilidades, Paul Bocuse vai até sua cozinha para que você possa preparar as receitas desse histórico chef francês, escolhidas entre as mais fáceis para os cozinheiros debutantes. Este é um livro de grande sucesso para ajudar o jovem chef a deslanchar na carreira e oferece as melhores receitas do grande chef.