Ingredientes

200 g de farinha de trigo
100 g de açúcar mascavo
100 g de farinha de amêndoa
100 g de manteiga derretida
1 ovo
1 colher de café de fermento químico
1 colher de café de canela moída
1 colher de café de gengibre moído
Raspas da casca de 1 aranja
2 colheres de sopa de mel
chocolate branco

Procedimentos

Em uma tigela, incorpore o açúcar mascavo à manteiga com o auxílio de uma espátula.
Acrescente o ovo, os temperos, o mel morno e misture bem. Incorpore em seguida a farinha de trigo e amêndoa e o fermento. Coloque raspas de laranja sobre o preparo.
Preaqueça o forno a 180ºC.
 Sobre uma superfície enfarinhada, abra a massa deixando 5 mm de espessura. 
Com um cortador de biscoitos, recorte da massa. Vá colocando os biscoitinhos sobre uma assadeira coberta com papel manteiga. Leve ao forno por 10 minutos.
Quando os biscoitos estiverem frios, cubra-os de chocolate branco derretido.

Informações Adicionais

Categoria: sobremesas

Rendimento: 4 porções

Preparo: 40 min